LISTE DE COURSES POUR SIX CONVIVES
487,5 g de farine
675 ml de lait
6 œufs
30 g de beurre

RECETTE 1 — coefficient 6/4 = 1,5
375 g de farine · 450 ml de lait · 3 œufs

RECETTE 2 — coefficient 6/8 = 0,75
112,5 g de farine · 225 ml de lait · 3 œufs · 30 g de beurre

Les ingrédients identiques sont réunis ; aucune conversion masse-volume ni adaptation de cuisson.