Le fichier rattache « Coteaux du Layon premier cru Chaume » aux Coteaux du Layon. Il classe « Quarts de Chaume » séparément. Leur proximité géographique ne permet pas de confondre ces deux entrées.
Ces contours décrivent des délimitations parcellaires : ils ne prouvent pas que chaque parcelle est actuellement plantée ou exploitée. La lecture ne constitue pas un inventaire des producteurs.
Du nom sur la carte au vin dans le verre
Le Layon est une rivière ; les Coteaux du Layon sont une appellation. Ses vins blancs moelleux sont issus du chenin, récolté à surmaturité. Un nom de commune peut préciser l’origine, sans désigner un producteur. Repères INAO.
Dans cette carte, commencez par « Coteaux du Layon », puis isolez Beaulieu, Faye ou Rablay. Vous changez de dénomination au sein du même ensemble. Sélectionnez ensuite « premier cru Chaume » : cette mention accompagne une dénomination rattachée aux Coteaux du Layon.
Quarts de Chaume possède sa propre appellation. Son vignoble se trouve à Rochefort-sur-Loire, autour du hameau de Chaume ; ses vins peuvent bénéficier de la mention « grand cru ». Ce n’est donc pas un autre nom du premier cru Chaume. Fiche officielle Quarts de Chaume.
Pourquoi la commune porte-t-elle un autre nom ?
Le fichier distingue la dénomination viticole de la commune administrative. Ainsi, Faye et Rablay apparaissent ici dans Bellevigne-en-Layon ; Saint-Aubin et Saint-Lambert dans Val-du-Layon. Le panneau obtenu en cliquant sur un contour affiche les deux informations.
Ce que cette carte ne dit pas
Une limite de commune, une aire géographique et une délimitation parcellaire sont trois lectures différentes. Les 34 objets affichés sont des objets du fichier géographique, pas 34 domaines. L’absence d’un contour ne permet pas, à elle seule, de conclure qu’une commune est exclue de l’appellation.
Lecture fondée sur les fiches INAO consultées le 21 septembre 2026 et sur les attributs de l’archive cartographique du 7 septembre 2026. Les règles de production détaillées se consultent dans les cahiers des charges : Coteaux du Layon, homologation du 5 décembre 2025 ; Quarts de Chaume, homologation du 7 octobre 2022.