Dans le Roussillon, distinguer les vins secs et les vins doux naturels est une première clé de lecture. Le CIVR les présente en deux ensembles, auxquels s’ajoutent les IGP. Notre explorateur parcellaire ne couvre pas toutes ces dimensions.
Les présentations du CIVR distinguent Maury Sec et Maury Doux. La couche INAO consultée porte seulement « Maury ». Elle situe une délimitation mais ne permet pas, à elle seule, de choisir entre ces deux lectures. La fiche d’une bouteille doit préciser son type.
Caramany, Lesquerde, Tautavel, Les Aspres et Latour de France sont présentés par le CIVR avec Côtes du Roussillon Villages. Le fichier consulté n’isole pas Latour de France. Un menu construit sur les seules géométries ne doit donc pas être présenté comme la liste complète des noms possibles.
Côtes Catalanes et Côte Vermeille figurent dans la présentation interprofessionnelle. Leur absence ici découle du périmètre de cette extraction parcellaire AOC. Elle ne signifie pas une absence de vignobles ou de vins dans ces catégories.
Source : CIVR — AOP et IGP du Roussillon, consultée le 20 septembre 2026.
La commune situe l’objet du fichier. Le nom de l’appellation en précise le rattachement. Aucun de ces champs n’identifie le propriétaire, le cépage réellement planté ni un vin actuellement en vente. Les objets source peuvent contenir plusieurs polygones : leur nombre n’est pas un nombre de domaines ou de parcelles cadastrales.
Grand Roussillon est conservé parce qu’il figure dans l’archive utilisée. Cette présence doit être distinguée d’une preuve d’activité commerciale actuelle. Les lacunes sont documentées avant toute utilisation de ces cartes comme références exhaustives.