Mini-cakes aux olives et tomates séchées
Catégorie: Mini-cakes salés traditionnels | Difficulté: Facile | Préparation: 15 min | Cuisson: 25 min | Pour 6 personnes
Lire la recette →Votre premier carnet de cuisineDouze recettes.
Douze recettes.
Une porte ouverte.
Des cèpes du Périgord au caramel au beurre salé, découvrez une sélection de la Maison : ingrédients, préparation et conseils, réunis dans un carnet à garder près des fourneaux.
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De l’apéritif aux douceurs.
Tartines à la tapenade, féta et olives
Catégorie: Tartines méditerranéennes | Difficulté: Facile | Préparation: 15 min | Pour 6 personnes
Lire la recette →Soupe de châtaignes à la paysanne
Catégorie: Soupe paysanne | Difficulté: Moyenne | Préparation: 30 min | Cuisson: 1h20 | Pour 6 personnes
Lire la recette →Omelette aux cèpes du Périgord
Catégorie: Œuf | Difficulté: Facile | Préparation: 20 min | Cuisson: 10 min | Pour 4 personnes
Lire la recette →Poulet à la catalane
Catégorie: En cocotte et mijotés | Difficulté: Moyenne | Préparation: 25 min | Cuisson: 1h15 | Pour 6 personnes
Lire la recette →Brandade de morue gratinée
Catégorie: Gratin | Difficulté: Moyenne | Préparation: 40 min | Cuisson: 25 min | Pour 4-6 personnes
Lire la recette →Risotto de petit épeautre aux cèpes
Catégorie: Céréales | Difficulté: Moyenne | Préparation: 25 min | Cuisson: 45 min | Pour 6 personnes
Lire la recette →Sauce béchamel classique
Catégorie: Sauces mères | Difficulté: Facile | Préparation: 10 min | Cuisson: 15 min | Pour 1 litre
Lire la recette →Beurre au poivre vert
Catégorie: Beurre aromatisé | Difficulté: Facile | Préparation: 15 min | Repos: 2h | Pour 200g
Lire la recette →Tarte tatin aux pommes caramélisées
Catégorie: Tartes | Difficulté: Facile | Pommes Golden ou Reinette, beurre demi-sel & vanille
Lire la recette →Pain d’épices aux agrumes confits
Catégorie: Pains d’épices | Difficulté: Moyen | Préparation: 25 min | Cuisson: 50 min | Pour 8 personnes
Lire la recette →Sucettes de caramel au beurre salé
Catégorie: Bretagne et Normandie | Difficulté: Moyen | Préparation: 25 min | Cuisson: 15 min
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