MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette niçoise aux pissenlits et anchois

Gravure de tranches de baguette garnies de filets d’anchois et posées sur un lit de feuilles, avec fourchette et couteau.

Jeunes pissenlits blanchis, anchois, huile d’olive et herbes de Provence parfument cette baguette niçoise. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

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