MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette fermière au petit épeautre

Gravure de trois baguettes parsemées d’herbes dans un grand plat de cuisson à deux poignées.

Farine de petit épeautre, levain naturel, miel de lavande et herbes de Provence composent ces baguettes à fermentation longue. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

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