Une image, un livre
Baguette paysanne au blé rouge de Bordeaux
Farine de blé rouge de Bordeaux T80, levain naturel et huile de noix composent ces baguettes rustiques à fermentation longue. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.