MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette aux blés anciens

Gravure de plusieurs baguettes rustiques aux mies alvéolées, présentées dans un plat.

Farines de blé poulard et de blé touselle, levain naturel et miel de tilleul composent cette baguette aux blés anciens. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

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