MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette forestière champignons-lardons

Gravure de tranches de baguette couvertes d’une garniture crémeuse aux champignons et aux lardons dans un plat à deux poignées.

Champignons, lardons fumés, échalotes, persil et crème fraîche composent la garniture forestière de ces baguettes. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

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