MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette océane fruits de mer-mayonnaise

Gravure de trois baguettes ouvertes garnies de crevettes et d’une préparation crémeuse, présentées avec des herbes.

Crevettes, chair de crabe, mayonnaise, aneth, citron et algues composent la garniture marine de ces baguettes. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

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