MAISON BEAULIEU · L’Atelier

Une image, un livre

Baguette aux épinards et à la betterave

Gravure de baguettes entourées de feuilles d'épinard, de betteraves et de morceaux de fromage sur une planche.

Trois pâtes — nature, aux épinards et à la betterave — sont superposées puis roulées pour obtenir une baguette marbrée. Illustration extraite de « 100 baguettes tradition », collection La Cuisine Française du Quotidien, Maison Beaulieu. Découvrez la présentation du livre sur notre site.

Découvrir le livre et ses formats