AB Éditions
Arts Culinaires – Romans – Essais – Traductions
Plongez dans les récits oubliés et les saveurs perdues de l’Histoire.
AB Editions n’est pas une simple maison d’édition. C’est une machine à remonter le temps, une passerelle vers des époques où chaque ruelle de Paris murmurait des secrets et où chaque plat racontait une histoire.
Explorez nos collections :
- Les Archives de la Police : Aventurez-vous dans les dossiers secrets de la justice d’autrefois, où chaque rapport est un roman et chaque enquête, une plongée dans les mystères de la société.
- Les Cuisiniers de Légende : Découvrez les génies des arts culinaires, leurs créations iconiques et les traditions qui ont défini la gastronomie française.
- Arts Culinaires & Autres Thèmes : Parcourez nos encyclopédies thématiques, du développement personnel aux plumes venues d’horizons lointains comme le Japon.
Chaque article est une pièce de notre grand puzzle historique. Chaque livre est une invitation au voyage. Nous vous souhaitons une excellente lecture.
(re-)Découvrez les Recettes Intemporelles des Cuisiniers Français de Légende…
…ou leurs Milliers de Recettes dans une version ENFIN Modernisée
…ou notre Collection “Une Encyclopédie Culinaire Française” (exclusivité AB Editions)
…ou préférez vous nos Collections sur les “Archives de la Police” de Jacques Peuchet (1838) et l’Affaire du Conspirateur Picaud…
…ou nos “Archives Secrètes de la Police” de Paris et la série des enquêtes de La Reynie (exclusivité AB Éditions)
“Mémoires Perdues”… une réécriture des Histoires de France via l’historiette façon Conteur du XIXème siècle
Le vin, sang de la terre et nectar divin : les abbayes au cœur de la viticulture médiévale
L’an de grâce 1147. Le soleil, un disque flamboyant, projetait ses rayons dorés sur les vignobles qui s’étendaient…
Révélations Empoisonnées: Les Murs de Versailles Murmurent des Accusations Mortelles.
Mes chers lecteurs, préparez-vous! Car je m’apprête à lever le voile sur une affaire des plus scabreuses, une affaire…
Sous le Masque de la Nuit : La Psychologie Impénétrable des Mousquetaires Noirs
Paris s’étendait, une tapisserie sombre tissée de ruelles sinueuses et d’avenues grandioses, baignée dans le mystère que seule la nuit…
De la misère à la révolte: Les policiers face à l’injustice royale
Paris, 1830. Une bise glaciale fouettait les pavés, mordant les joues des passants et pénétrant jusqu’aux os des plus…
La Cour des Miracles: Miroir Brisé de la Société Parisienne
Ah, mes chers lecteurs! Plongeons ensemble dans les entrailles de Paris, non pas celui des salons dorés et des…
César, le vin et les vignes: conquêtes et cultures
La Gaule, terre de contrastes, s’étendait sous le soleil brûlant de l’été. Des forêts impénétrables aux plaines verdoyantes, le…