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Ce volumeVolume 5 — la pâtisserie française allégéeSa sous-sérieFromages Frais du Quotidien5 volumes, 500 recettesSa sérieFromage4 sous-séries : Fromages Frais du Quotidien, Fromages Nobles de France, Fromages de Caractère, Fromages d'Art de Vivre
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 33 sous-séries et 237 volumes. Comment lire le catalogue →
Fromage · Fromages Frais du Quotidien
100 desserts aux fromages frais
la pâtisserie française allégée
Volume 5
Le Secret de la Pâtisserie Française Allégée enfin révélé! Oubliez les desserts lourds et culpabilisants. Le mouvement de la pâtisserie française contemporaine célèbre la gourmandise sans compromis, et son ingrédient star est le fromage frais. Des classiques revisités aux créations inédites, ce livre est votre passeport pour 100 délices onctueux, légers et pleins de saveurs, réalisables facilement dans votre cuisine.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Mozzarella & Desserts2 volumescréations à la mozzarella · desserts aux fromages frais49,90 €16,6 c / recetteà venir
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