📖 L'Âme — les Récits

Treize à Table

New York, fin du XIXe siècle. Un magistrat français en exil, Évariste de Varville, reçoit à sa table le Cercle de la Ciguë. À chaque dîner — grand service à la russe, menu digne du Delmonico's — il fait revivre la France perdue par ses crimes de bouche, de Louis XIV aux Trois Glorieuses. Chaque plat appelle une affaire ; la tablée doute, se récrie, propose ses théories — et le crime se dénoue au dessert, jamais avant. Une affaire, un tome, un dîner. La charnière de la Maison, où la Table et les Histoires se rejoignent.

Treize à Table
Le Goûteur du Roi
Tome I · vers 1670 · cour de Louis XIV
Maison Beaulieu
Le Goûteur du Roi
Treize à Table
La Confrérie du Faux Poids
Tome II · vers 1690 · les corporations de bouche
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Treize à Table
Le Secret de la Sauce Noire
Tome III · vers 1700 · une grande maison noble
Maison Beaulieu
Le Secret de la Sauce Noire
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