L'Encyclopédie se lit par séries d'ingrédients — dix pour la cuisine du quotidien, chacune déclinée en sous-séries de techniques.
Sur les toits de Paris, une justicière insaisissable rôde dans la nuit. Mystère, superstition et vengeance dans un Féval gothique et nocturne.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.