L'Encyclopédie se lit par séries d'ingrédients — dix pour la cuisine du quotidien, chacune déclinée en sous-séries de techniques.
L'œuvre-phare du philosophe américain : la vérité qui se mesure à ses effets. Le pragmatisme rendu au lecteur français.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.