Armes de la MaisonMAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRES

VINS · CUISINE · ÉDITION

Des vérifications.
Des dossiers exploitables.

Six premiers services pour retrouver des écarts dans un tableau, calculer un coût ou préparer une demande. Consultez les résultats complets avant l’ouverture des commandes.

USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Contrôler les appellations de mon catalogue

Un fournisseur a envoyé un tableau de références : les noms d’appellations et les signes AOP, AOC ou IGP sont-ils cohérents avec le référentiel ?

Votre résultat : Un rapport ligne par ligne, les libellés retrouvés, les écarts à vérifier et les références INAO.

4 730 rattachements AOP / IGP du fichier INAO publié le 9 octobre 2025. Il peut manquer une évolution ultérieure. Le contrôle ne prouve pas l’origine d’une bouteille ni l’habilitation d’un fournisseur.

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USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Connaître le coût matière de mes recettes

Le prix d’achat ou le conditionnement a changé : combien coûte maintenant chaque portion ?

Votre résultat : Le détail des coûts HT, le coût par portion et la contribution après ingrédients. Les recettes incomplètes sont signalées sans total trompeur.

Les prix de l’exemple sont fictifs. Le calcul exclut main-d’œuvre, énergie et frais fixes : il ne donne pas votre bénéfice net. Aucune conversion automatique des grammes en millilitres.

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USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Vérifier les ISBN de mon catalogue

Un export comporte-t-il des ISBN mal saisis, des doublons ou le même numéro pour plusieurs formats ?

Votre résultat : Un rapport des clés incorrectes, numéros répétés et conflits de titre ou de format. Les ISBN-10 et ISBN-13 équivalents sont rapprochés.

Le pilote contrôle les numéros saisis ; il ne vérifie ni leur attribution ni la titularité et n’interroge pas encore la BnF. Les numéros d’exemple sont fictifs et ne doivent pas être utilisés pour publier.

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USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Préparer mon dossier parcellaire INAO

Avant de demander une vérification, les références du terrain et les pièces à réunir sont dispersées ou incomplètes.

Votre résultat : Une liste structurée des références fournies, des informations manquantes et des documents à réunir pour la demande.

Ce premier module prépare la demande : il ne recherche pas les plans, ne confirme pas l’existence des parcelles et ne calcule pas leur classement. Il n’envoie rien à l’INAO.

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USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Comparer mes tarifs fournisseurs

Un prix de colis baisse, mais le conditionnement ou le rendement a changé. Le coût réel a-t-il baissé ?

Votre résultat : Un comparatif par référence équivalente : coût HT par kg, litre ou pièce utilisable, écarts et rapprochements à confirmer.

Deux grilles de 1 à 1 000 lignes. L’équivalence est déclarée par le client ; transport et remises conditionnelles sont exclus.

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USAGE PROFESSIONNEL · ÉCHANTILLON

Le texte de mon manuscrit est-il dans l’épreuve ?

La mise en page a-t-elle modifié un nombre, perdu une phrase ou ajouté un passage ?

Votre résultat : Un rapport des écarts lexicaux, avec paragraphes de la source, pages du PDF et extraits à relire.

Pilote limité à 40 000 caractères par texte, 12 000 éléments de comparaison et 50 pages PDF. Sans OCR ; ne valide pas le rendu graphique.

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