Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Œufs · Œufs Composés
100 soufflés qui ne retombent jamais
le secret enfin révélé
Volume 12
Le Soufflé Parfait Est Désormais à Votre Portée : La Véritable Bible des 100 Soufflés Inratables Le soufflé, symbole d'élégance et de finesse de la gastronomie française, est souvent redouté en cuisine. Cet ouvrage lève enfin le voile sur les secrets d'un mets aérien, audacieux et surtout, inébranlable. Oubliez les déceptions des soufflés qui s'affaissent dès la sortie du four. Avec 100 soufflés qui ne retombent jamais, vous tenez entre vos mains la méthode infaillible et les astuces d'un chef pour garantir le succès à chaque tentative.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
Choisir sa formule
Ce volume seul, ou plusieurs volumes reliés en un seul livre.
Lecture immédiate
Rien à expédier : le fichier part à la commande.
Ebookdisponible tout de suiteDans votre boîte en une minute · exemplaire à votre nom4,99 €5,0 c / recette
Ce volume, en papier
Imprimé à l'unité pour vous. Le port est calculé au paiement, selon votre pays.
BrochéImprimé pour vous24,90 €24,9 c / recette
ReliéCouverture cartonnée, pour durer34,90 €34,9 c / recette
Plusieurs volumes en un seul livre
Un seul port, et jusqu'à cinq fois moins par recette.
Douceurs aux Œufs3 volumessoufflés qui ne retombent jamais · crêpes et galettes familiales · gâteaux aux œufs ultra-moelleux26,90 €9,0 c / recette
Les 1000 Recettes d'Œufs Composésmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 10 volumes, 1000 recettes36,90 €3,7 c / recette
Les 1000 Recettes d'Œufs Composés, reliéeCouverture cartonnée44,90 €4,5 c / recette
Vous voulez plusieurs volumes de cette sous-série, à lire tout de suite ?
9 autres volumes d'Œufs Composés, au format ebook
Le + ajoute l'ebook au panier, à 4,99 € l'unité. Pour le papier, ouvrez la fiche du volume.
🇬🇧 English100 Soufflés That Never Fall
🇩🇪 Deutsch100 Soufflés, die nie zusammenfallen
🇪🇸 Español100 soufflés que nunca se bajan
🇮🇹 Italiano100 soufflé che non si sgonfiano mai
