100 macaroni français

Plongez au cœur de l'âme culinaire française avec le plat le plus réconfortant qui soit : les Macaroni ! Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le simple 'Mac and Cheese' américain. Ce livre est une célébration grandiose de la coquille torsadée, élevée au rang de gastronomie, inspirée par la richesse et la diversité du terroir français.