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Ce volumeVolume 27 — l'art de vivre du sudSa sous-sériePoulets du Monde à la Française7 volumes, 700 recettesSa sériePoulet4 sous-séries : Cuissons Express, Découpes Maîtrisées, Poulets du Monde à la Française, Poulets Créatifs
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Poulet · Poulets du Monde à la Française
100 poulets méditerranéens
l'art de vivre du Sud
Volume 27
Évadez-vous au Cœur de la Cuisine Méditerranéenne : 100 Façons Sublimes de Réinventer le Poulet Imaginez les senteurs enivrantes du romarin frais, de l'ail confit et des olives noires chauffées par le soleil. C’est l’essence même du Sud qui se retrouve dans votre assiette. Le poulet, ingrédient universel, devient ici le canevas d’une véritable célébration de l’art de vivre méditerranéen. Loin des recettes banales, ce livre est votre passeport pour un voyage culinaire qui s'étend des côtes grecques aux marchés provençaux, en passant par les saveurs épicées des tajines marocains.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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