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Ce volumeVolume 4 — l'amérique chocolatée à la françaiseSa sous-sériePâtisserie Chocolat Express8 volumes, 800 recettesSa sérieChocolat3 sous-séries : Pâtisserie Chocolat Express, Confiserie Maison, Chocolat du Quotidien
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Chocolat · Pâtisserie Chocolat Express
100 cookies et biscuits
l'Amérique chocolatée à la française
Volume 4
Le Voyage Gourmand entre New York et Paris Êtes-vous prêt(e) à redéfinir votre pause-café ? Plongez dans un univers où le moelleux d'un cookie américain rencontre le croustillant d'un sablé français, le tout sublimé par la richesse inégalée du chocolat. Ce n'est pas un simple recueil de recettes; c'est un manifeste de la gourmandise, une célébration de la pâtisserie qui unit les continents autour d'une seule passion : le biscuit parfait.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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