100 muffins et cupcakes

Le Livre Qui Réconcilie la Pâtisserie Anglo-Saxonne et le Terroir Français Oubliez les recettes de muffins et cupcakes génériques. Voici une célébration culinaire qui marie la simplicité des petites bouchées américaines avec la richesse inégalée des saveurs et des ingrédients de France. Ce n'est pas un simple recueil, c'est un voyage gourmand de 100 étapes, de la fleur de sel de Guérande aux amandes de Provence, conçu pour transformer chaque occasion en une fête.