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Ce volumeVolume 6 — la méditerranée invitée à votre tableSa sous-sérieTrésors de nos Côtes8 volumes, 800 recettesSa sériePoissons & Fruits De Mer3 sous-séries : Trésors de nos Côtes, Fruits de Mer de France, Océans du Monde à la Française
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Poissons & Fruits De Mer · Trésors de nos Côtes
100 bars et dorades
la Méditerranée invitée à votre table
Volume 6
Plongez au cœur des saveurs de la Grande Bleue avec « 100 bars et dorades : la Méditerranée invitée à votre table », l’ouvrage essentiel qui célèbre les deux poissons rois de nos côtes : le Bar (ou Loup) et la Dorade Royale. Ce livre est une véritable odyssée culinaire, conçue pour transformer n’importe quel repas en un moment d’évasion ensoleillé.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Les Poissons Nobles3 volumessoles et turbots · bars et dorades · saumons atlantiques26,90 €9,0 c / recette
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🇬🇧 English100 Sea Bass and Sea Bream Recipes
🇩🇪 Deutsch100 wolfsbarsche und doraden
🇪🇸 Español100 lubinas y doradas
🇮🇹 Italiano100 branzini e orate
