Cent carnets. Une technique, un ingrédient par volume.
Les Cuisiniers de Légende : les Originaux, les Modernisés, puis les Ressuscités, dont Charles Ranhofer et son Épicurien en français.
Nicolas de La Reynie, premier lieutenant général de police de Paris, et le clair-obscur du Grand Siècle : la Chambre Ardente, l'Affaire des Poisons, les complots de cour. Des romans-feuilletons recon…
Le monde des ultra-riches, sans fard. Sous la bannière The Iron Bonds of Wealth — Ruthless Loyalty and the Raw Power of Influence, une trilogie sur les mécanismes réels du pouvoir et de l'influence :…
En 1781, à Aix-en-Provence, exécution de Gaspard de Besse.
3 suppliciés · 1 audience
D’après la Gazette des tribunaux, en brèves.
Huissier trop zélé. Arrestation illégale. Salles libre après quatorze mois.
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