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🇫🇷 Français100 œufs nobles
🇬🇧 English100 Exquisite Eggs
🇩🇪 Deutsch100 exquisite eier
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🇮🇹 Italiano100 uova nobili
🇨🇳 中文100道珍品蛋料理各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 3 — 身近なレシピで楽しむ、特別感あふれる極上の卵たちサブシリーズ特別な卵料理全 5 巻・500 レシピシリーズŒufs3 のサブシリーズ：エクスプレス卵料理, 卵のコンポゼ料理, 特別な卵料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
卵料理 · 特別な卵料理
100の贅沢な卵料理
身近なレシピで楽しむ、特別感あふれる極上の卵たち
第 3うずらの卵の繊細な味わいを存分に楽しむ、贅沢な100のレシピ。和風のポン酢ソースで引き立てる『うずらの卵の和風フライ』や、軽やかなスフレに仕上げる『うずらの卵とグリュイエールチーズのスフレ』で、フランスの技と素材の美をご家庭へ。特別感あふれる卵の至福をお届けします。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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L'Œuf Noble et l'Œuf Léger2 巻100の贅沢な卵料理 · 100のヘルシー＆ダイエット卵レシピ49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
500レシピ — 特別な卵料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 5 巻, 500 レシピ69,90 €14,0 c / レシピ近日公開
500レシピ — 特別な卵料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €18,0 c / レシピ近日公開
