Queen Alice
クイーン・アリス
Au troisième étage du Yokohama Bay Hotel Tokyu, Queen Alice est une table française conçue par le chef Hiroyuki Ishinabe.
- Quartier
- Kanagawa · Yokohama · Nishi · 横浜市西区
- Adresse
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急3F
- Téléphone
- 045-682-2172
- Budget
- Déjeuner dès 8,000 JPY, taxes et service inclus, hors boissons et suppléments
Le chemin de la table
Pour s’y rendre
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急3F
Le point précis reste à vérifier. Les itinéraires ci-dessus utilisent l’adresse du restaurant.
Repères pratiques
Repères de menu
- Déjeuner · Menu Saison : 7200 JPY, taxes incluses, service inclus · En semaine uniquement. · relevé du 2026-09-12.
- Déjeuner · Déjeuner à choix : 8000 JPY, taxes incluses, service inclus · À partir de ce montant ; suppléments possibles selon les plats. · relevé du 2026-09-12.
- Déjeuner · Menu Alice : 15000 JPY, taxes incluses, service inclus · relevé du 2026-09-12.
- Dîner · Menu Saison : 12000 JPY, taxes incluses, service inclus · En semaine uniquement. · relevé du 2026-09-12.
- Dîner · Dîner à choix : 13500 JPY, taxes incluses, service inclus · À partir de ce montant ; suppléments possibles selon les plats. · relevé du 2026-09-12.
- Dîner · Menu Alice : 20000 JPY, taxes incluses, service inclus · relevé du 2026-09-12.
Les dates de relevé figurent avec chaque menu. Boissons, suppléments et conditions de réservation à consulter sur le site du restaurant.
Sources et vérification
Renseignements vérifiés le 2026-09-12. Les dates propres aux menus et aux accès figurent à leurs côtés.
Localisation précise en cours de vérification ; adresse disponible dans la liste.
Le carnet de la Maison
L'adresse est documentée. Le repas reste à raconter.
La Maison n’a pas encore publié de visite de cette table. Les prix, accès et équipements ci-dessus viennent de sources indiquées avec leur date ; ils ne sont pas nos observations. Un carnet paraîtra seulement après un repas réellement pris sur place, avec ses circonstances et l’addition payée.
Les cinq regards de la Maison
- Accueil et égards 30 %
L’attente, le ton de la voix, l’attention et le sentiment d’être bienvenu.
- Cuisine 25 %
Ce que nous avons vraiment goûté : assaisonnement, cuisson et cohérence du repas.
- Confort 15 %
L’assise, l’espace, le bruit, la température et le rythme du service.
- Soin des lieux 15 %
La table, les couverts et ce que nous avons pu constater des lieux.
- Justesse du prix 15 %
Le prix annoncé, les frais, la commande et l’addition acquittée.
Ce qui n’a pas été observé reste sans appréciation. Aucun total ni distinction n’est attribué automatiquement.
La méthode complète · La charte · Les Correspondants de bouche
Données cartographiques © OpenStreetMap contributors, ODbL. Points d’adresse : Geolonia / Digital Agency Address Base Registry, CC BY 4.0.