Bois de Boulogne — Hibiya Matsumotoro
日比谷松本楼 ボア・ド・ブローニュ
Au troisième étage de Matsumotoro, dans le parc de Hibiya, le Bois de Boulogne propose une cuisine française classique attentive aux produits et aux saisons du Japon. Il est distinct du grill installé au rez-de-chaussée.
- Quartier
- Tokyo · Chiyoda · 千代田区
- Adresse
- 東京都千代田区日比谷公園1-2 日比谷松本楼3階
- Téléphone
- 03-3503-1612
- Budget
- Tarifs à consulter auprès du restaurant
Le point précis reste à vérifier. Les itinéraires ci-dessus utilisent l’adresse du restaurant.
Repères pratiques
- Menu enfant sur demande à la réservation.Annoncé par le restaurant · 2026-09-12 · source
- Salons privés disponibles avec frais de salle supplémentaires ; réservation par téléphone.Annoncé par le restaurant · 2026-09-12 · source
- À partir de six personnes, le restaurant demande le même menu pour tout le groupe.Annoncé par le restaurant · 2026-09-12 · source
Sources et vérification
Renseignements vérifiés le 2026-09-12. Les dates propres aux menus et aux accès figurent à leurs côtés.
Localisation précise en cours de vérification ; adresse disponible dans la liste.
Le carnet de la Maison
L'adresse est documentée. Le repas reste à raconter.
La Maison n’a pas encore publié de visite de cette table. Les prix, accès et équipements ci-dessus viennent de sources indiquées avec leur date ; ils ne sont pas nos observations. Un carnet paraîtra seulement après un repas réellement pris sur place, avec ses circonstances et l’addition payée.
Les cinq regards de la Maison
- Accueil et égards 30 %
L’attente, le ton de la voix, l’attention et le sentiment d’être bienvenu.
- Cuisine 25 %
Ce que nous avons vraiment goûté : assaisonnement, cuisson et cohérence du repas.
- Confort 15 %
L’assise, l’espace, le bruit, la température et le rythme du service.
- Soin des lieux 15 %
La table, les couverts et ce que nous avons pu constater des lieux.
- Justesse du prix 15 %
Le prix annoncé, les frais, la commande et l’addition acquittée.
Ce qui n’a pas été observé reste sans appréciation. Aucun total ni distinction n’est attribué automatiquement.
La méthode complète · La charte · Les Correspondants de bouche
Données cartographiques © OpenStreetMap contributors, ODbL. Points d’adresse : Geolonia / Digital Agency Address Base Registry, CC BY 4.0.