La Provence
ラ・プロヴァンス
Au InterContinental Tokyo Bay, La Provence propose une lecture contemporaine de la cuisine du sud de la France. Le numéro indiqué est celui du standard de l’hôtel, utilisé pour les réservations.
- Quartier
- Tokyo · Minato · 港区
- Adresse
- 東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F
- Téléphone
- 03-5404-2222
- Budget
- Tarifs à consulter auprès du restaurant
Le chemin de la table
Pour s’y rendre
東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F
Le point précis reste à vérifier. Les itinéraires ci-dessus utilisent l’adresse du restaurant.
Sources et vérification
Renseignements vérifiés le 2026-09-12. Les dates propres aux menus et aux accès figurent à leurs côtés.
Localisation précise en cours de vérification ; adresse disponible dans la liste.
Le carnet de la Maison
L'adresse est documentée. Le repas reste à raconter.
La Maison n’a pas encore publié de visite de cette table. Les prix, accès et équipements ci-dessus viennent de sources indiquées avec leur date ; ils ne sont pas nos observations. Un carnet paraîtra seulement après un repas réellement pris sur place, avec ses circonstances et l’addition payée.
Les cinq regards de la Maison
- Accueil et égards 30 %
L’attente, le ton de la voix, l’attention et le sentiment d’être bienvenu.
- Cuisine 25 %
Ce que nous avons vraiment goûté : assaisonnement, cuisson et cohérence du repas.
- Confort 15 %
L’assise, l’espace, le bruit, la température et le rythme du service.
- Soin des lieux 15 %
La table, les couverts et ce que nous avons pu constater des lieux.
- Justesse du prix 15 %
Le prix annoncé, les frais, la commande et l’addition acquittée.
Ce qui n’a pas été observé reste sans appréciation. Aucun total ni distinction n’est attribué automatiquement.
La méthode complète · La charte · Les Correspondants de bouche
Données cartographiques © OpenStreetMap contributors, ODbL. Points d’adresse : Geolonia / Digital Agency Address Base Registry, CC BY 4.0.