L'Encyclopédie se lit par séries d'ingrédients — dix pour la cuisine du quotidien, chacune déclinée en sous-séries de techniques.
La transposition dramatique de l'affaire Picaud, portée à la scène et à l'écran. En préparation.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
