
Pâtes · de la France
100 orecchiette oreilles
les Pouilles rencontrent la Provence
Volume 15Un Voyage Culinaire Inédit : Quand l'Orecchiette Oubliez les livres de recettes de pâtes classiques. Vous tenez entre vos mains le manifeste d'une révolution culinaire, une rencontre passionnée entre le soleil du sud de l'Italie et le terroir généreux de France. "100 Orecchiette Oreilles" est bien plus qu'un simple recueil : c'est un pont jeté entre la simplicité rustique des Pouilles et la richesse gastronomique française, un livre qui prouve que l'Orecchiette, cette pâte en forme de petite oreille, est la toile parfaite pour des créations infinies. "Pâtes Courtes Familiales" des Pouilles Embrasse l'Âme de la Provence et
- Recettes100
- AuteurAdrien Beaulieu
- FormatBroché & relié











