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Ce volumeVolume 18 — la rapidité française au service du goûtSa sous-sérieDécoupes Maîtrisées9 volumes, 900 recettesSa sériePoulet4 sous-séries : Cuissons Express, Découpes Maîtrisées, Poulets du Monde à la Française, Poulets Créatifs
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Poulet · Découpes Maîtrisées
100 escalopes express
la rapidité française au service du goût
Volume 18
100 Escalopes Express : Réinventez vos Plats en un Éclair Stop à la routine en cuisine !
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Les Morceaux Nobles3 volumesblancs de poulet · suprêmes raffinés · escalopes express26,90 €9,0 c / recette
Les 1000 Recettes de Poulet — Découpes Maîtriséesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 9 volumes, 900 recettes36,90 €4,1 c / recette
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