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🇫🇷 Français100 escalopes express
🇬🇧 English100 EXPRESS CUTLETS
🇩🇪 Deutsch100 hähnchenschnitzel express
🇪🇸 Español100 filetes express
🇮🇹 Italiano100 Fettine Express
🇯🇵 日本語100の時短チキンエスカロップ每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 6 — 创意裹粉与恰到好处的煎炸火候所属子系列精湛分切鸡肉10 卷，1000 道食谱所属系列Poulet4 个子系列：快手鸡肉烹饪, 精湛分切鸡肉, 法式世界鸡肉, 创意禽肉料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
鸡肉与家禽篇 · 精湛分切鸡肉
100道快手鸡排
创意裹粉与恰到好处的煎炸火候
第 6裹上一层特调的面包糠与坚果碎，几分钟便能煎出金黄酥脆的诱人鸡排。100道快手肉排涵盖榛子碎鼠尾草炸肉排、酥脆椰蓉炸肉排与藜麦姜黄酥脆肉排，咔嚓作响。外酥里嫩肉汁饱满，一口咬下尽是幸福的麦香与肉香。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Les Morceaux Nobles3 卷100道鸡胸肉料理 · 100道精致带翅鸡胸 · 100道快手鸡排49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
1000道食谱 — 精湛分切鸡肉整个子系列合订为一册（平装） · 10 卷, 1000 道食谱69,90 €7,0 c / 道食谱即将推出
1000道食谱 — 精湛分切鸡肉, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €9,0 c / 道食谱即将推出
