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Où ce livre se situe
Ce volumeVolume 22 — au-delà du steak, l'imaginationSa sous-sérieDécoupes Maîtrisées9 volumes, 900 recettesSa sériePoulet4 sous-séries : Cuissons Express, Découpes Maîtrisées, Poulets du Monde à la Française, Poulets Créatifs
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Poulet · Découpes Maîtrisées
100 hachés de poulet
au-delà du steak, l'imagination
Volume 22
100 Hachés de Poulet : au-delà du Steak, l'Imagination Découvrez le Secret d'une Cuisine Créative, Saine et Économique Marre de la routine ? Vous tenez entre vos mains la clé pour transformer le poulet haché, souvent relégué aux plats basiques, en une source infinie d'inspiration culinaire. Ce n'est pas un simple livre de recettes, c'est un véritable manifeste pour la polyvalence, offrant 100 façons ingénieuses d'élever cette viande blanche populaire au rang de plat gourmet, familial ou exotique.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Poulet en Petits Morceaux3 volumesbrochettes de poulet · bouchées de poulet · hachés de poulet26,90 €9,0 c / recette
Les 1000 Recettes de Poulet — Découpes Maîtriséesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 9 volumes, 900 recettes36,90 €4,1 c / recette
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🇬🇧 English100 Ground Chicken Dishes
🇩🇪 Deutsch100 hähnchenhack
🇪🇸 Español100 platos de pollo picado
🇮🇹 Italiano100 Piatti di Pollo Macinato
