100 sardines et maquereaux

« L'Or Bleu dans votre Assiette : Découvrez 100 Façons Révolutionnaires de Cuisiner la Sardine et le Maquereau » Oubliez les idées reçues sur ces deux trésors de l’océan. La sardine et le maquereau, souvent relégués au rang de conserves ou de simples grillades estivales, sont en réalité la pierre angulaire d’une cuisine savoureuse, incroyablement saine, et étonnamment variée. Ce livre est la preuve que la richesse culinaire ne se mesure pas au prix, mais à la créativité.