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Ce volumeVolume 15 — l'art français de garder l'étéSa sous-sérieJardins Créatifs7 volumes, 700 recettesSa sérieLégumes & Jardins3 sous-séries : Légumes Nobles de France, Jardins Créatifs, France Végétarienne
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Légumes & Jardins · Jardins Créatifs
100 pickles et conserves
l'art français de garder l'été
Volume 15
Garder l'Essence de l'Été : L'Art Français de la Conserve et du Pickle Imaginez prolonger le goût vibrant et la fraîcheur inégalée de votre jardin bien au-delà des saisons chaudes. "100 pickles et conserves : l'art français de garder l'été" n'est pas seulement un recueil de recettes ; c'est une invitation à maîtriser les techniques de conservation ancestrales françaises, adaptées à la cuisine moderne. Un savoir-faire qui transforme l'abondance saisonnière en trésors d'épicerie fine.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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🇬🇧 English100 Pickles and Preserves
🇩🇪 Deutsch100 pickles und konserven
🇪🇸 Español100 encurtidos y conservas
🇮🇹 Italiano100 sottaceti e conserve
