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Ce volumeVolume 19 — l'art français du dessert qui croqueSa sous-sériePâtisseries Familiales6 volumes, 600 recettesSa sérieBoulangerie & Douceurs3 sous-séries : Pains de France, Viennoiseries de France, Pâtisseries Familiales
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Boulangerie & Douceurs · Pâtisseries Familiales
100 crumbles et desserts russes
l'art français du dessert qui croque
Volume 19
Le Livre Qui Fait Croustiller Votre Quotidien : 100 Crumbles et Desserts Rustiques Français Plongez au cœur de l'art du dessert français, là où la tradition rencontre la gourmandise la plus réconfortante. Ce livre est une célébration de la texture croustillante, du moelleux des fruits et de l'authenticité des saveurs de nos régions. Oubliez les pâtisseries complexes et les techniques intimidantes : ici, le plaisir est simple, direct et toujours délicieux.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Les Tartes et les Flans3 volumestartes françaises · clafoutis et flans · crumbles et desserts russes26,90 €9,0 c / recette
Les 600 Recettes de Pâtisseries Familialesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 6 volumes, 600 recettes36,90 €6,2 c / recette
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