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🇫🇷 Français100 soupes de pâtes
🇬🇧 English100 Pasta Soups
🇩🇪 Deutsch100 Pastasuppen
🇪🇸 Español100 sopas de pasta
🇮🇹 Italiano100 zuppe di pasta
🇨🇳 中文100道意面浓汤各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 6 — 煮込み、ヴルーテ、ブイヨン… パスタが心を優しく温めるときサブシリーズ特製パスタ・スペシャリテ全 8 巻・800 レシピシリーズPâtes4 のサブシリーズ：エクスプレス・ロングパスタ, 家庭のショートパスタ, 自家製詰め物パスタ, 特製パスタ・スペシャリテ
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
パスタ · 特製パスタ・スペシャリテ
パスタスープ100選
煮込み、ヴルーテ、ブイヨン… パスタが心を優しく温めるとき
第 6フランス各地のテロワールが育んだ、心温まるパスタスープの真髄。澄んだ鶏のコンソメに細身パスタを浮かべた『細身パスタと野菜のブリュノワーズ』は、冬の食卓に優しいぬくもりを届けます。サフランの香り高い魚のコンソメは、海の恵みと季節の素材が織りなす至福の一杯。日々の食卓に、フランスの食文化とテロワールの魅力を贅沢に注ぎ込みます。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Le Gratin et le Four3 巻パスタグラタン100選 · オーブン焼きパスタ100選 · パスタスープ100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
800レシピ — 特製パスタ・スペシャリテサブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 8 巻, 800 レシピ69,90 €8,7 c / レシピ近日公開
800レシピ — 特製パスタ・スペシャリテ, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €11,2 c / レシピ近日公開
