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Ce volumeVolume 2 — la france rurale qui nourrit l'âmeSa sous-sériePains de France8 volumes, 800 recettesSa sérieBoulangerie & Douceurs3 sous-séries : Pains de France, Viennoiseries de France, Pâtisseries Familiales
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Boulangerie & Douceurs · Pains de France
100 pains de campagne
la France rurale qui nourrit l'âme
Volume 2
100 Pains de Campagne : La France rurale qui nourrit l'âme Plongez au cœur d’un héritage culinaire riche et profond, celui du pain de campagne. Loin des supermarchés et des pâtes industrielles, cet ouvrage est une invitation à renouer avec l’art ancestral de la fermentation naturelle et du goût authentique. Plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une véritable immersion dans l'âme paysanne de la France, où chaque miche raconte une histoire de terroir, de patience et de passion.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Les Pains de Tradition3 volumesbaguettes tradition · pains de campagne · pains complets26,90 €9,0 c / recette
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🇬🇧 English100 Country Loaves
🇩🇪 Deutsch100 Landbrote
🇪🇸 Español100 panes de pueblo
🇮🇹 Italiano100 pani di campagna
