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Portada — 100 arroces mexicanos
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Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 14 — ¡olé! américa latina se casa con franciaSu subserieArroces del Mundo a la Francesa10 volúmenes, 1000 recetasSu serieRiz3 subseries: Arroces Técnicos Express, Arroces del Mundo a la Francesa, Arroces Creativos

Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.

La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 234 volúmenes. Cómo leer el catálogo →

Arroz · Arroces del Mundo a la Francesa

100 arroces mexicanos

¡olé! América Latina se casa con Francia

Volumen 14

Descubra el arte del plato de arroz perfecto: un viaje exclusivo a través de los sabores de los continentes, realzado por la incomparable finura de la cocina francesa. La serie «Arroz del mundo a la francesa» es mucho más que una colección de recetas; es un homenaje a la versatilidad de este grano, combinada con la calidad y el orgullo artesanal de nuestras tierras.

  • Recetas100
  • AutorAdrien Beaulieu
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El Arroz de las Américas2 volúmenesjambalayas criollas · arroces mexicanos26,90 €9,0 c / receta
1000 Recetas de Arroces del Mundo a la FrancesaToda la subserie en un volumen, en rústica · 10 volúmenes, 1000 recetas36,90 €3,7 c / recetapróximamente
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Los Compendios de Arroces del Mundo a la Francesa, en papel

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El Arroz de Asia300 recetas
arroces japoneses y sushis caseros · arroces tailandeses y asiáticos · biryanis a la francesa
26,90 €rústica · 3 volúmenes
El Arroz de las Américas200 recetas
jambalayas criollas · arroces mexicanos
26,90 €rústica · 2 volúmenes
El Arroz del Mediterráneo300 recetas
paellas francesas · arroces libaneses · arroces europeos
26,90 €rústica · 3 volúmenes
El Arroz de África y de Francia200 recetas
arroces africanos · arroces de Francia
26,90 €rústica · 2 volúmenes

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Las 33 Integrales de la colección

Una Integral es una subserie entera reunida en un solo libro — un solo envío, y el precio por receta más bajo del catálogo.

900 Recetas de Huevos ExpresspróximamenteHuevos Express · 9 volúmenes, 900 recetas — en preparación en su idioma
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500 Recetas de Huevos EspecialespróximamenteHuevos Especiales · 5 volúmenes, 500 recetas — en preparación en su idioma
700 Recetas de Pasta Larga ExpresspróximamentePasta Larga Express · 7 volúmenes, 700 recetas — en preparación en su idioma
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500 Recetas de Pasta Rellena CaserapróximamentePasta Rellena Casera · 5 volúmenes, 500 recetas — en preparación en su idioma
800 Recetas de Especialidades de PastapróximamenteEspecialidades de Pasta · 8 volúmenes, 800 recetas — en preparación en su idioma
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1000 Recetas de Arroces del Mundo a la FrancesapróximamenteArroces del Mundo a la Francesa · 10 volúmenes, 1000 recetas — en preparación en su idioma
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1000 Recetas de Cortes MaestrospróximamenteCortes Maestros · 10 volúmenes, 1000 recetas — en preparación en su idioma
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