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Portada — 100 pasteles de chocolate
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La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 234 volúmenes. Cómo leer el catálogo →

Chocolate · Pastelería de Chocolate Express

100 pasteles de chocolate

fondants, moelleux, la Francia que se funde

Volumen 1

La Serie Chocolate celebra uno de los ingredientes más fascinantes de la pastelería: el chocolate en todas sus formas, desde el postre más sencillo hasta las creaciones de confitería más refinadas. Esta colección de libros ha sido desarrollada para acompañar a aficionados, amantes del dulce y paladares curiosos en el descubrimiento y dominio del mundo del chocolate en casa, con la elegancia y precisión de la tradición repostera francesa.

  • Recetas100
  • AutorAdrien Beaulieu
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Los Pasteles de Chocolate300 recetas
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