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🇫🇷 Français100 agnolotti du Piémont français
🇬🇧 English100 French Piedmontese Agnolotti
🇩🇪 Deutsch100 Agnolotti aus dem französischen Piemont
🇪🇸 Español100 agnolotti del Piamonte francés
🇮🇹 Italiano100 agnolotti del Piemonte francese
🇨🇳 中文100道法式皮埃蒙特方饺各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 3 — フランスの味覚に合わせて昇華させた、気品ある小さな詰め物パスタサブシリーズ自家製詰め物パスタ全 5 巻・500 レシピシリーズPâtes4 のサブシリーズ:エクスプレス・ロングパスタ, 家庭のショートパスタ, 自家製詰め物パスタ, 特製パスタ・スペシャリテ
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
パスタ · 自家製詰め物パスタ
フレンチ・ピエモンテ風アニョロッティ100選
フランスの味覚に合わせて昇華させた、気品ある小さな詰め物パスタ
第 3フランスのテロワールが育んだ素材で、イタリアの小さな包みパスタが昇華する。ほうれん草とリコッタの贅沢な組み合わせの『ほうれん草とリコッタのアニョロッティ』は、バターのコクとチーズのまろやかさが織りなす至福の一口。フランスの技とイタリアの心が出会う、新たなパスタの世界をご堪能ください。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Les Petites Farcies3 巻独創的なトルテッリーニ100選 · フレンチ・ピエモンテ風アニョロッティ100選 · 華やかなカッペレッティ100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
500レシピ — 自家製詰め物パスタサブシリーズ全巻を1冊に収録(並製) · 5 巻, 500 レシピ69,90 €14,0 c / レシピ近日公開
500レシピ — 自家製詰め物パスタ, サブシリーズ全集(ハードカバー)上製ハードカバー装丁89,90 €18,0 c / レシピ近日公開




