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🇫🇷 Français100 gratins de poulet
🇬🇧 English100 Chicken Gratins
🇩🇪 Deutsch100 hähnchen-gratins
🇪🇸 Español100 gratinados de pollo
🇮🇹 Italiano100 Gratin di Pollo
🇨🇳 中文100道法式焗鸡肉各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 4 — ベシャメルソース、とろけるチーズ、心満たされるオーブン料理サブシリーズクリエイティブ鶏肉料理全 5 巻・500 レシピシリーズPoulet4 のサブシリーズ：エクスプレス鶏肉料理, 部位別・鶏肉の極意, フランス流・世界の鶏肉料理, クリエイティブ鶏肉料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
鶏肉・家禽 · クリエイティブ鶏肉料理
100のチキングラタン
ベシャメルソース、とろけるチーズ、心満たされるオーブン料理
第 4オーブンでとろけるチーズと共に焼き上げる100のグラタン。ブルー・ドーヴェルニュのコク深いブルーチーズと洋梨の甘酸っぱいハーモニーが織りなす『ブルー・ドーヴェルニュと洋梨のチキングラタン』は、フランスのテロワールと家庭のぬくもりを纏い、あなたの食卓に温かな時を届ける。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Gratins & Minceur2 巻100のチキングラタン · 100のヘルシー・チキンレシピ49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
500レシピ — クリエイティブ鶏肉料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 5 巻, 500 レシピ69,90 €14,0 c / レシピ近日公開
500レシピ — クリエイティブ鶏肉料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €18,0 c / レシピ近日公開
