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🇫🇷 Français100 gigots de Pâques
🇬🇧 English100 Easter Legs of Lamb
🇩🇪 Deutsch100 osterlämmer
🇪🇸 Español100 piernas de cordero de Pascua
🇮🇹 Italiano100 cosciotti di Pasqua
🇨🇳 中文100道复活节羊腿各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 1 — ハーブの香り、蜂蜜の艶、ファルス… ご家庭で楽しむ華やかな祝祭の仔羊料理サブシリーズフランスの仔羊料理全 7 巻・700 レシピシリーズViandes Rouges3 のサブシリーズ：フランス伝統の牛肉料理, フランスの仔羊料理, フランスの豚肉・シャルキュトリー
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
赤身肉料理 · フランスの仔羊料理
復活祭の仔羊のロースト100選
ハーブの香り、蜂蜜の艶、ファルス… ご家庭で楽しむ華やかな祝祭の仔羊料理
第 1プロヴァンスの春の野草と蜂蜜の艶が輝く子羊のもも肉ロースト。ブルターニュの海藻とフルール・ド・セルが織りなす風味は、テロワールの恵みを纏った祝祭の食卓を彩る至高の一皿。ハーブの香りと蜂蜜のまろやかさが融合するファルスの極意が、春の贈り物として食卓に温もりを届ける。フランスの伝統が奏でる、華やかな復活祭の贈り物。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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L'Agneau du Dimanche3 巻復活祭の仔羊のロースト100選 · 仔羊のコートレット100選 · 仔羊のコンフィ100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
700レシピ — フランスの仔羊料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 7 巻, 700 レシピ69,90 €10,0 c / レシピ近日公開
700レシピ — フランスの仔羊料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €12,8 c / レシピ近日公開
