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🇫🇷 Français100 courgettes inventives
🇬🇧 English100 Inventive Zucchinis
🇩🇪 Deutsch100 kreative zucchinis
🇪🇸 Español100 calabacines inventivos
🇮🇹 Italiano100 zucchine piene d'inventiva
🇨🇳 中文100道创意西葫芦各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 4 — ファルス、ベジヌードル、花ズッキーニ… ズッキーニが食卓の主役に輝くときサブシリーズフランスの伝統野菜全 10 巻・1000 レシピシリーズLégumes & Jardins3 のサブシリーズ：フランスの伝統野菜, クリエイティブ・マルシェ野菜, フランスのヴェジタリアン料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
野菜・マルシェ · フランスの伝統野菜
創意あふれるズッキーニ料理100選
ファルス、ベジヌードル、花ズッキーニ… ズッキーニが食卓の主役に輝くとき
第 4夏の庭に咲くズッキーニが、エレガントなフランス料理に変身。バジルの香り高い『ズッキーニとトマト、バジルの地中海風ポワレ』や、ココナッツミルクのトロリとした風味の『ズッキーニとココナッツミルクのカレーソテー』で、食卓に南仏の風を運びます。身近な素材が放つ可能性を、毎日の食卓へお届けします。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Le Soleil3 巻フランスのトマト料理100選 · 創意あふれるズッキーニ料理100選 · 地中海の茄子料理100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
1000レシピ — フランスの伝統野菜サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 10 巻, 1000 レシピ69,90 €7,0 c / レシピ近日公開
1000レシピ — フランスの伝統野菜, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €9,0 c / レシピ近日公開
