この書籍は他の言語でもお読みいただけます
🇫🇷 Français100 clafoutis et flans
🇬🇧 English100 Clafoutis and Custards
🇩🇪 Deutsch100 Clafoutis & Flans
🇪🇸 Español100 clafoutis y flanes
🇮🇹 Italiano100 clafoutis e flan
🇨🇳 中文100款克拉芙蒂与法式布丁挞各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 2 — チェリー、洋梨、塩味のアレンジまで… アパレイユで広がる創造性サブシリーズフランスの家庭菓子・パティスリー全 6 巻・600 レシピシリーズBoulangerie & Douceurs3 のサブシリーズ：フランスの伝統パン・ブーランジュリー, フランスのヴィエノワズリー, フランスの家庭菓子・パティスリー
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
パン・パティスリー · フランスの家庭菓子・パティスリー
100のクラフティとフラン
チェリー、洋梨、塩味のアレンジまで… アパレイユで広がる創造性
第 2溶け出すようなフランと、フルーツの自然な甘さが織りなす100のクラフティ。チェリーの酸味と洋梨の繊細な甘み、塩味のアレンジで深まる味わい。パイナップルとココナッツの南国風の香り、レモンとラムの大人の味わいまで、フランスのテロワールが育んだ家庭菓子の真髄を、温もりある食卓と共にご紹介します。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
エディションを選ぶ
本巻のみ、または複数巻を1冊にまとめた合本からお選びいただけます。
今すぐ読む
配送不要：ご注文完了と同時にファイルをお届けします。
電子書籍 (Ebook)即時ダウンロード1分以内にメールでお届け · ご購入者様名入り9,90 €9,9 c / レシピ
本巻の印刷版
1冊ずつオンデマンド印刷いたします。送料はお会計時にお届け先の国に応じて計算されます。
ペーパーバック（並製）ご注文ごとにオンデマンド印刷24,90 €24,9 c / レシピ近日公開
ハードカバー長く愛用できる上製本34,90 €34,9 c / レシピ近日公開
複数巻を1冊にまとめた合本
1回分の送料で、1レシピあたりの価格が最大5分の1に。
Les Tartes et les Flans3 巻100のフレンチ・タルト · 100のクラフティとフラン · 100のクランブルとロシア風デザート49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
600レシピ — フランスの家庭菓子・パティスリーサブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 6 巻, 600 レシピ69,90 €11,7 c / レシピ近日公開
600レシピ — フランスの家庭菓子・パティスリー, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €15,0 c / レシピ近日公開
