Rotes Fleisch · „Lamm aus Frankreich
100 confiertes lamm
die französische kunst des sanften garens
Band 14Die Serie Rotes Fleisch ist eine umfassende kulinarische Sammlung, die sich dem kraftvollen, vielseitigen und technischen Universum von Rind, Lamm und Schwein widmet. Sie wurde als echte Referenzbibliothek konzipiert, um Fleischgerichte auf allen Niveaus zu meistern.
- Rezepte100
- AutorAdrienBeaulieu
- FormatBroschiert & gebunden
