100 claras a punto de nieve

La subserie "Huevos Express" consta de 10 volúmenes, cada uno de ellos dedicado a una técnica específica de preparación — explicada con maestría y desplegada en 100 variaciones rápidas y deliciosas—. Olvídese del estrés de las compras y de las recetas complicadas. Esta colección es su caja de herramientas indispensable para comidas improvisadas, sabrosas y de "desperdicio cero", utilizando lo que ya tiene en la nevera.