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Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 20 — el méxico marino que viajaSu subserieOcéanos del Mundo a la Francesa7 volúmenes, 700 recetasSu seriePoissons & Fruits De Mer3 subseries: Tesoros de nuestras Costas, Mariscos de Francia, Océanos del Mundo a la Francesa
Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.
La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 237 volúmenes. Cómo leer el catálogo →
Pescado y Marisco · Océanos del Mundo a la Francesa
100 tacos y wraps de pescado
el México marino que viaja
Volumen 20
Concebida como una enciclopedia práctica, esta serie explora los tesoros de nuestras costas y ríos: pescados (bacalao, salmón, lenguado, lubina, dorada...), moluscos y crustáceos (mejillones, ostras, gambas, vieiras, bogavante...). Además, desvela todas las técnicas para transformar estos productos del mar en platos sencillos o refinados, desde los clásicos tradicionales hasta la s creaciones más modernas. "Océanos del Mundo
Recetas100
AutorAdrien Beaulieu
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El Mar para Llevar2 volúmenesfish and chips revisitados · tacos y wraps de pescado49,90 €16,6 c / receta
700 Recetas de Océanos del Mundo a la FrancesaToda la subserie en un volumen, en rústica · 7 volúmenes, 700 recetas69,90 €10,0 c / receta
700 Recetas de Océanos del Mundo a la Francesa, tapa duraTapa dura89,90 €12,8 c / receta
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🇫🇷 Français100 tacos et wraps de poisson
🇬🇧 English100 Fish Tacos and Wraps
🇩🇪 Deutsch100 tacos und wraps mit fisch
🇮🇹 Italiano100 taco e wrap di pesce
🇨🇳 中文100道鲜鱼塔可与卷饼
🇯🇵 日本語フィッシュタコス＆ラップ100選
