この書籍は他の言語でもお読みいただけます
🇫🇷 Français100 œufs au plat gourmands
🇬🇧 English100 Gourmet Fried Eggs
🇩🇪 Deutsch100 Gourmet-Spiegeleier
🇪🇸 Español100 huevos fritos gourmet
🇮🇹 Italiano100 uova al tegamino gourmet
🇨🇳 中文100道老饕级太阳蛋各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 5 — シンプルな目玉焼きから、シェフのブランチにふさわしい逸品までサブシリーズエクスプレス卵料理全 9 巻・900 レシピシリーズŒufs3 のサブシリーズ：エクスプレス卵料理, 卵のコンポゼ料理, 特別な卵料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
卵料理 · エクスプレス卵料理
100のグルメな目玉焼き
シンプルな目玉焼きから、シェフのブランチにふさわしい逸品まで
第 5目玉焼きが、一流の逸品に。泡立てバターのコクとゲランド産フルール・ド・セルの風味が織りなす『泡立ちバターで焼き上げる伝統的なフランス風目玉焼き』で、フランスのテロワール溢れる朝を再現。シェフの手わざで磨かれた一皿が、食卓に温もりと贅沢をもたらし、シンプルながらも特別なひとときへと変わります。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
エディションを選ぶ
本巻のみ、または複数巻を1冊にまとめた合本からお選びいただけます。
今すぐ読む
配送不要：ご注文完了と同時にファイルをお届けします。
電子書籍 (Ebook)即時ダウンロード1分以内にメールでお届け · ご購入者様名入り9,90 €9,9 c / レシピ
本巻の印刷版
1冊ずつオンデマンド印刷いたします。送料はお会計時にお届け先の国に応じて計算されます。
ペーパーバック（並製）ご注文ごとにオンデマンド印刷24,90 €24,9 c / レシピ近日公開
ハードカバー長く愛用できる上製本34,90 €34,9 c / レシピ近日公開
複数巻を1冊にまとめた合本
1回分の送料で、1レシピあたりの価格が最大5分の1に。
Le Petit Matin3 巻100の時短オムレツ · シェフ直伝、100のスクランブルエッグ · 100のグルメな目玉焼き49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
900レシピ — エクスプレス卵料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 9 巻, 900 レシピ69,90 €7,8 c / レシピ近日公開
900レシピ — エクスプレス卵料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €10,0 c / レシピ近日公開
