本书亦提供您的语言版本
🇫🇷 Français100 plats au parmesan
🇬🇧 English100 Parmesan Dishes
🇩🇪 Deutsch100 gerichte mit parmesan
🇪🇸 Español100 platos con parmesano
🇮🇹 Italiano100 piatti al parmigiano
🇯🇵 日本語100のパルメザン料理每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 2 — 烩饭、焗烤、奶酪薄片……驾驭“意大利奶酪之王”的精髓所属子系列风味特色奶酪5 卷，500 道食谱所属系列Fromage4 个子系列：日常鲜奶酪, 法兰西名贵奶酪, 风味特色奶酪, 法式生活艺术奶酪
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
奶酪篇 · 风味特色奶酪
100道帕玛森奶酪佳肴
烩饭、焗烤、奶酪薄片……驾驭“意大利奶酪之王”的精髓
第 2熟成岁月中沉淀下的氨基酸结晶，赋予帕玛森干酪无与伦比的天然鲜味与坚果回甘。100道佳肴精选帕尔马火腿罗勒卷、西葫芦干酪甜甜圈与绿橄榄帕玛森咸蛋糕，咸香浓郁。无论是磨成金黄细屑还是整片烘成脆片，都能瞬间点亮菜肴的星级风采。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
选择您的版本
单买本卷，或选择多卷合订本。
即刻阅读
无需邮寄：下单后即刻发送文件。
电子书 (Ebook)立即可读一分钟内送达您的邮箱 · 专属署名藏本9,90 €9,9 c / 道食谱
本卷纸质版
为您单册按需印制。运费将在结账时根据所在国家计算。
平装本为您按需印制24,90 €24,9 c / 道食谱即将推出
精装本硬壳精装，传世典藏34,90 €34,9 c / 道食谱即将推出
多卷合订单行本
仅需一次运费，每道食谱成本最高降低五分之四。
Les Pâtes Dures3 卷100道格鲁耶尔奶酪食谱 · 100道帕玛森奶酪佳肴 · 100道孔泰奶酪特色菜49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 风味特色奶酪整个子系列合订为一册（平装） · 5 卷, 500 道食谱69,90 €14,0 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 风味特色奶酪, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €18,0 c / 道食谱即将推出
